전참시 유용욱 신사동 식당｜이목 스모크다이닝(바베큐연구소) 예약·메뉴·가격·운영시간·주차 총정리
요즘 전참시 유용욱 식당을 찾는 분들이 정말 많습니다. 방송 이후 “신사동 유용욱 바베큐집 어디?”처럼 검색도 크게 늘었고요. 신사동에서는 ‘이목 스모크다이닝’이 유용욱 바베큐연구소의 흐름을 잇는 바베큐 다이닝으로 알려져 있습니다. 코스 구성은 훈연을 중심으로, 스모크드 스캘롭·이베리코 베이컨·시그니처 비프립·갈비라면 등 “불·나무·연기”의 테마를 제대로 살린 편입니다. 다만 코스/시간/휴무는 시즌이나 운영 정책에 따라 바뀔 수 있어, 방문 전 공식 공지(예약 페이지/전화)를 꼭 확인하시는 걸 권장드립니다. 아래에 예약 팁, 메뉴/가격, 운영시간, 브레이킹 타임, 주차까지 한 번에 정리해드릴게요.
운영시간·코스 구성·가격·콜키지·주차 정책은 변동될 수 있습니다. 방문일 기준으로 예약 페이지 공지/전화 문의가 가장 정확합니다.
📍 신사동 유용욱 바베큐집 위치·찾아가는 길
주소 : 서울 강남구 압구정로2길 6 지하1층
✅ “가로수길/신사역 근처 바베큐 다이닝”, “이목 스모크다이닝 위치”, “유용욱 바베큐연구소 신사동”으로 검색하면 길 찾기가 빠릅니다.
- 🚶 대중교통: 신사역(가로수길) 기준 도보 이동 동선이 일반적입니다.
- 🧭 초행 팁: 지하1층 입점이라, 건물 입구/간판 위치를 지도에서 먼저 확인하시면 헤매는 시간을 줄일 수 있습니다.
⏰ 운영시간·브레이킹 타임(방문 전 필수 체크)
| 구분 | 시간(공개 정보 기준) | 포인트 |
|---|---|---|
| 화요일 | 18:00 ~ 21:00 | 저녁 타임 중심 운영 |
| 수~토 | 12:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 21:00 | 15~18시는 준비시간 성격 |
| 정기휴무 | 일·월 | 예약 전 달력 확인 추천 |
- 브레이킹 타임 개념이 있는 편이라, 입장 가능 시간을 예약/공지로 다시 확인하시는 게 안전합니다.
- 공휴일/연휴에는 운영 방식이 달라질 수 있어요.
🍖 메뉴·가격(코스)｜“유용욱 바베큐연구소 신사동”에서 많이 찾는 구성
코스 가격(공개 정보 기준)
- 🥗 런치 코스 : 180,000원
- 🥩 디너 코스 : 220,000원
코스는 훈연을 중심으로 구성되며, 공개 소개에서는 스모크드 스캘롭, 이베리코 베이컨, 시그니처 비프립, 갈비라면 등이 언급됩니다. (당일 코스 구성은 시즌/수급에 따라 달라질 수 있습니다.)
- 🥩 비프립: 매장 대표 시그니처로 꼽히는 메뉴 축.
- 🥓 이베리코 베이컨: 훈연 향과 지방의 밸런스를 기대하는 분들이 많습니다.
- 🍜 갈비라면: 코스 후반 “한 방”으로 회자되는 편.
📲 예약 방법·성공 팁｜전참시 유용욱 식당 예약이 어려운 이유
예약은 예약 앱(캐치테이블 등) 기반으로 운영되는 경우가 많아, 좌석이 풀리는 순간 빠르게 마감되는 편입니다. 그래서 “유용욱 바베큐연구소 예약”, “이목 스모크다이닝 예약”으로 검색해 들어오는 분들이 특히 많습니다.
- 🔔 알림 설정: 예약 오픈/취소석 알림을 켜두면 체감 난이도가 내려갑니다.
- 🗓️ 평일/런치 우선: 주말 저녁보다 상대적으로 경쟁이 덜한 편이라 많이들 노립니다.
- ⏱️ 취소표 체크: 당일~전일 취소가 간헐적으로 나올 수 있어, 짧게 여러 번 확인하는 방식이 유리합니다.
- 👥 인원 구성: 코스/좌석 운영 특성상 인원 조건이 있을 수 있으니, 예약 화면의 인원 규정을 꼭 확인하세요.
🚗 주차·대중교통·근처 주차장 팁
신사동/가로수길 상권 특성상 매장 전용 주차가 제한적일 수 있습니다. 가장 안전한 방법은 예약 페이지/전화로 주차 가능 여부를 확인하고, 필요 시 인근 유료주차장을 함께 계획하는 것입니다.
- 🚕 택시/대리: 코스 다이닝 특성상 음주 동반 가능성이 있어, 이동 수단을 미리 정해두면 편합니다.
- 🅿️ 주차 계획: “가로수길 주차장”, “압구정로2길 공영/민영주차”로 지도에서 가까운 곳을 2~3개 후보로 저장해두세요.
📝 방문 전 체크리스트(실패 줄이는 꿀팁)
- ✅ 예약 시간 10~15분 전 도착 목표(골목/지하층 입점이면 찾는 데 시간 소요)
- ✅ 코스 소요시간(개인차 있음) 고려해서 다음 일정 여유 있게
- ✅ 알레르기/비선호 식재료는 사전 전달이 유리
- ✅ 코스/가격/휴무는 방문일 기준 공지 확인
❓ 자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 브레이크 타임에 입장 가능한가요?
A. 보통은 준비시간 성격이라 예약 시간 기준으로 운영됩니다. 정확한 입장 가능 시간은 예약 페이지/매장 안내를 확인해주세요.
Q2. 코스 외 단품 주문도 가능한가요?
A. 코스 중심 운영으로 알려져 있습니다. 다만 운영 정책은 바뀔 수 있어 예약 화면을 참고해주세요.
Q3. 주차가 꼭 필요하면 어떻게 하나요?
A. 인근 유료주차장 후보를 2~3개 확보하고, 예약 시간보다 여유 있게 이동하시는 게 좋습니다.
※ 참고로 “유용욱 바베큐연구소”는 남영동(용산)에서도 매장명이 언급되는 경우가 있어, 검색 시 ‘신사동/가로수길/이목 스모크다이닝’ 키워드를 함께 넣으면 원하는 지점 정보에 더 빨리 도달합니다.
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