🔎 사람들이 많이 찾는 키워드

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전현무계획3 부산 양수백 노포 ‘중앙곰탕’ 총정리｜연락처·메뉴·가격·운영시간·주차·후기

부산에서 양수백으로 유명한 노포를 찾는다면, 요즘 가장 많이 언급되는 곳이 부산 중앙곰탕입니다.
특히 전현무계획3 예고에서 ‘45년 전통 양수백’ 맛집이 언급되며, 부산 양수백 맛집 검색량도 함께 늘었습니다.
이 글에서는 중앙곰탕 메뉴와 가격, 운영시간, 브레이킹 타임, 주차, 웨이팅까지 한 번에 정리합니다.
“중앙역 근처 곰탕집”을 찾는 분들이 바로 활용할 수 있도록 네이버 지도 링크도 버튼으로 넣었습니다.
방문 전에는 변동 가능성이 있으니, 마지막에 안내한 체크리스트대로 당일 공지(지도/전화)를 꼭 확인해 주세요.

✅ 핵심정보 요약

• 📍 위치: 부산광역시 중구 충장대로9번길 9 (건물 지하 매장으로 안내되는 경우가 많아요)
• ☎️ 연락처: 0507-1396-4117 (안심번호) / 051-469-4117
• ⏰ 운영시간(대표 안내): 10:00~16:00 · 라스트오더 15:30
• 🍲 대표: 양수백 15,000원 (수육+국물이 함께 나오는 스타일로 알려짐)
• 🚗 주차: 매장 주차 불가로 안내되는 경우가 많아 주변 유료/공영주차장 이용 권장

네이버 지도(중앙곰탕) 바로가기 카카오맵 검색 전화걸기(0507) 전화걸기(051)

※ 지도 링크에서 최신 영업/휴무 공지와 위치(입구/지하 이동 동선)를 함께 확인하면 시행착오가 줄어듭니다.

📌 빠른 이동

1) 중앙곰탕 위치/가는 법(네이버 지도) 2) 메뉴·가격표(양수백/곰탕/설렁탕/수육) 3) 운영시간·휴무·브레이킹 타임 4) 웨이팅(대기) & 방문 꿀팁 5) 주차정보(주차장 추천 팁) 6) 후기 요약(맛 포인트/분위기) 7) Q&A(자주 묻는 질문)

1) 중앙곰탕 위치/가는 법｜부산 중앙역·중앙동 양수백 맛집

✅ 요약: 부산 중구 충장대로9번길 9 일대(중앙동/중앙역 권역)로 안내되며, 지하 매장으로 알려져 있습니다.

📍 주소 & 길찾기 포인트

• 주소(도로명): 부산광역시 중구 충장대로9번길 9
• 지번(참고): 부산광역시 중구 중앙동4가 88-18 일대
• 매장 위치 특징: 건물 지하(B1)에 위치한 형태로 소개되는 경우가 많아, 입구/계단 동선을 미리 확인하면 좋습니다.

네이버 지도(주소 포함)로 확인 카카오맵(주소)로 확인

🚶 방문 동선 팁

• 중앙역/남포동권에서 접근이 쉬운 편이라, 대중교통+도보 조합이 편리합니다.
• 처음 가는 분은 ‘지하 입구’를 놓치기 쉬우니 지도 로드뷰/사진 탭을 같이 보세요.

2) 중앙곰탕 메뉴·가격｜양수백 가격부터 곰탕·설렁탕·수육까지

✅ 요약: 대표 메뉴는 양수백 15,000원. 곰탕·설렁탕, 수육(소/대) 등도 함께 운영되는 것으로 안내됩니다.

🍲 메뉴 & 가격(참고용)

※ 가격/구성은 변동될 수 있어 방문일 기준 매장 안내(메뉴판/지도 정보)를 최종 확인해 주세요.

메뉴	가격	메모(검색자들이 궁금해하는 포인트)
양수백	15,000원	‘양(위) + 수육 + 국물’ 조합으로 알려진 시그니처
수백	15,000원	양 없이 수육 중심으로 찾는 분들이 선택
곰탕	10,000원	깔끔한 국물 원할 때 무난한 선택
설렁탕	10,000원	부드러운 스타일 선호 시 비교 선택
특 곰탕 / 특 양곰탕	12,000원	고기/건더기 더 든 버전으로 안내되는 경우
수육(소)	35,000원	2~3인 나눠 먹기 좋은 구성으로 많이 언급
양수육(대)	50,000원	술안주/모임용으로 찾는 경우
공기밥 or 사리	1,000원	배고픈 날 ‘사리’ 추가 문의 많은 편

🍽️ 주문 팁
- 처음 방문이라면 양수백으로 ‘중앙곰탕 시그니처’ 맛부터 확인하는 분들이 많습니다.
- 양(내장) 특유의 풍미가 부담된다면 수백/곰탕으로 시작해도 좋습니다.

3) 운영시간·휴무·브레이킹 타임｜중앙곰탕 몇 시까지? 라스트오더는?

✅ 요약: 대표 안내는 10:00~16:00, 라스트오더 15:30. 재료 소진 시 조기 마감 가능성이 언급됩니다.

⏰ 운영시간 체크리스트

• 영업시간(대표 안내): 10:00 ~ 16:00
• 라스트오더(대표 안내): 15:30
• 휴무: 월요일 정기휴무로 안내되는 경우가 많습니다.
• 브레이킹 타임: 별도 표기가 없는 대신, 운영 시간이 짧아 점심 중심으로 움직이는 편이 안전합니다.
• 조기 마감: 재료 소진 시 조기 마감 가능(특히 인기 메뉴는 빨리 품절될 수 있음)

✅ 추천 방문 시간
- “양수백 꼭 먹기”가 목적이면 오픈 시간대(10시 전후) 접근이 유리한 편입니다.
- 늦은 점심(14시 이후)에는 메뉴 품절/대기 종료 가능성이 있어 사전 확인이 안전합니다.

4) 웨이팅(대기) & 방문 꿀팁｜중앙곰탕 줄 얼마나 서나?

✅ 요약: 방송/입소문 이후 점심 피크 대기 후기가 많습니다. ‘오픈런’이란 말이 나올 정도로 이른 방문을 권하는 글도 있습니다.

🧾 웨이팅 줄이는 실전 팁

• 오픈 직후 도착: 대표 메뉴(양수백/수백)를 목표로 한다면 가장 체감 효과가 큽니다.
• 대기 시스템 확인: 현장 대기(테이블링 등) 언급이 있는 후기들이 있어, 도착 즉시 대기 등록부터 하는 편이 안전합니다.
• 동행 분리 전략: 한 분은 대기 등록, 한 분은 주차/주변 동선 체크로 시간을 절약합니다.
• 메뉴 품절 가능성: 인기 메뉴는 늦게 가면 주문이 어려울 수 있으니, 대기 등록 시점에 확인하면 좋습니다.

📌 체감 대기 시간
- 점심 시간대에 1시간 이상 대기 사례가 언급되기도 합니다. 일정이 빡빡한 날은 여유 시간을 넉넉히 잡아주세요.

5) 주차정보｜중앙곰탕 주차 가능한가요?

✅ 요약: 매장 안내/후기에서는 주차 불가로 표기되는 경우가 많아, 근처 공영·유료주차장 이용을 권장합니다.

🚗 주차 가이드

• 매장 전용 주차: 없는 것으로 안내되는 경우가 많습니다.
• 추천 방식: 근처 공영주차장 또는 유료주차장 이용 후 도보 이동
• 현장 팁: 동행이 있다면, 가게 앞 드롭 → 대기 등록 → 주차 순서가 효율적입니다.

✅ 주차 스트레스 줄이기
- 네이버 지도에서 ‘주차장’을 함께 검색해 후보 2~3개를 찍어두면, 만차 상황에도 빠르게 플랜B로 이동할 수 있습니다.

근처 주차장(네이버 지도) 검색 근처 주차장(카카오맵) 검색

6) 후기 요약｜중앙곰탕 양수백 맛 포인트(검색자들이 궁금해하는 것)

✅ 요약: 후기에서는 진하지만 깔끔한 국물, 부드러운 고기 식감, 노포 감성, 웨이팅이 반복적으로 언급됩니다.

📝 후기에서 자주 나오는 포인트

• 🍲 국물: “진한데 느끼하지 않다”, “구수함이 다르다” 류의 반응이 많습니다.
• 🥩 고기/양: “부드럽다”, “잡내가 적다”처럼 식감 만족 후기가 자주 보입니다.
• 🏚️ 분위기: ‘노포’ 특유의 분위기(좌식/방 구조 등)가 언급됩니다.
• ⏳ 대기: 인기 시간대 대기 후기가 많아, 시간/동선 설계가 중요합니다.

✅ 이런 분께 추천
- 부산에서 양수백을 “제대로” 한 번 경험해보고 싶은 분
- 중앙역/중앙동 동선으로 움직이며, 점심 한 끼에 집중할 수 있는 분
- 노포 감성과 진한 국물의 곰탕/수육을 선호하는 분

7) Q&A｜중앙곰탕 방문 전 자주 묻는 질문

Q1. 중앙곰탕 ‘브레이킹 타임’ 있나요?

✅ 요약: 별도 브레이크타임 표기가 없는 대신, 10:00~16:00로 운영 시간이 짧아 “점심 중심”으로 보는 편이 안전합니다.

방문 당일 지도/전화로 확인하면 가장 정확합니다.

Q2. 양수백이 뭔가요? 수백이랑 차이?

✅ 요약: 일반적으로 양수백은 ‘양(내장) + 수육 + 국물’, 수백은 ‘수육 중심’으로 설명되는 경우가 많습니다.

양의 풍미가 부담되면 수백/곰탕으로 시작해도 무난합니다.

Q3. 주차는 정말 불가인가요?

✅ 요약: 주차 불가로 안내되는 경우가 많아, 근처 주차장을 미리 찍어두는 게 필수에 가깝습니다.

특히 주말/점심 피크에는 만차 가능성이 있어 플랜B까지 준비해두면 좋습니다.

✅ 방문 전 마지막 체크(실수 줄이는 3가지)

• 📞 출발 전에 영업/휴무와 메뉴 가능 여부를 전화로 간단히 확인
• 🗺️ 네이버 지도에서 입구(지하 이동) 사진/로드뷰 확인
• 🚗 주차장 후보 2~3개 미리 저장(만차 대비)

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