생활의 달인 1014화
몬트리올 베이글
부산 사직동
생활의 달인 1014화 몬트리올 베이글 달인, 부산 사직동 쥴린에리스베이글 총정리
뉴욕식 베이글이 폭신하고 묵직한 쫀득함이라면, 몬트리올식은 겉이 더 바삭하고 속은 더 밀도 있게 씹히는 스타일로 자주 비교됩니다.
방송 소개에서도 “밀도가 높고 구멍이 큰 것이 특징”이라고 언급됐고, 화덕에 굽는 전통 방식이 포인트로 소개됐습니다.
특히 버터를 바르지 않아도 고소하고, 씹을수록 곡물의 단맛과 은은한 불 향이 겹친다는 표현이 나와 궁금증을 키웠습니다.
부산 사직동에서 몬트리올식 베이글을 찾는 분들이 “여기부터 가보라”는 이유가 무엇인지, 방문 전 필요한 정보를 한 번에 정리해드립니다.
메뉴와 가격, 운영시간은 변동될 수 있으니 방문일 기준으로 공식 안내를 함께 확인해 주세요.
✅ 핵심정보 요약
📍 부산 동래구 여고로 11 102호
⏰ 10:00~18:00
📅 월·화 휴무
☎️ 051-505-5853
🚗 전용 주차장 없음
🥯 시그니처: 참깨 베이글
| 구분 | 한눈에 보기 |
|---|---|
| 대표 메뉴 |
참깨 베이글 3,000원 플레인 베이글 2,800원 에브리띵 베이글 3,500원 쪽파 크림치즈 2,500원 |
| 크림치즈 베이글 |
플레인 크림치즈 베이글 4,300원 쪽파 크림치즈 베이글 4,300원 블루베리 크림치즈 베이글 4,300원 |
| 샌드위치·음료 |
BLT 샌드위치 8,900원 카페라떼 4,000원, 바닐라 카페라떼 5,000원 수제 콜라 5,500원 |
가격과 구성은 수시로 바뀔 수 있어요. 방문일 기준 공식 공지와 결제 화면을 함께 확인해 주세요.
🥯 방송에서 소개된 몬트리올식 베이글 포인트
✅ 방송 소개 기준으로 몬트리올식 베이글은 밀도가 높고 구멍이 큰 편이며, 화덕에 굽는 방식이 전통 포인트로 언급됐습니다.
✅ “버터를 바르지 않아도 고소하다”는 표현처럼, 담백한 단맛과 고소함이 강점으로 소개됐습니다.
✅ “버터를 바르지 않아도 고소하다”는 표현처럼, 담백한 단맛과 고소함이 강점으로 소개됐습니다.
- 식감 겉은 바삭, 속은 더 꾸덕하고 쫄깃한 밀도감이 특징입니다.
- 공정 몬트리올식은 일반적으로 꿀물이 들어간 물에 데친 뒤 굽는 방식이 자주 언급됩니다.
- 굽기 화덕 또는 고온 오븐에서 빠르게 구워 겉면의 얇은 크러스트를 살리는 방향이 핵심입니다.
📍 쥴린에리스베이글 위치, 연락처, 찾아가는 길
⏰ 운영시간, 휴무, 방문 타이밍 팁
- 운영시간 10:00~18:00
- 정기 휴무 월·화
- 추천 타이밍 오픈 직후 또는 오후 이른 시간에 방문하면 품절 리스크를 줄이기 좋습니다.
- 포장 위주 운영 안내가 함께 언급되는 편이라, 빠르게 픽업할 계획이라면 미리 먹을 메뉴를 정해두면 편합니다.
🚗 주차정보와 주변 이동 팁
🚗 전용 주차장은 없는 것으로 안내되는 경우가 많습니다. 대중교통 이용 또는 인근 유료 주차장 활용을 권합니다.
- 주차 전용 주차장 없음
- 대중교통 지하철역에서 도보 이동 후 포장하는 동선이 가장 단순합니다.
- 보관 당일은 상온, 다음날은 밀봉 후 냉장 보관 뒤 살짝 데우면 식감 회복에 유리합니다.
📋 메뉴와 가격 정리
📌 많이 찾는 메뉴
| 카테고리 | 메뉴 | 가격 |
|---|---|---|
| 베이글 | 플레인 베이글 | 2,800원 |
| 베이글 | 참깨 베이글 | 3,000원 |
| 베이글 | 양파 베이글 | 3,000원 |
| 베이글 | 에브리띵 베이글 | 3,500원 |
| 크림치즈 | 쪽파 크림치즈 | 2,500원 |
| 크림치즈 베이글 | 쪽파 크림치즈 베이글 | 4,300원 |
| 크림치즈 베이글 | 플레인 크림치즈 베이글 | 4,300원 |
| 크림치즈 베이글 | 블루베리 크림치즈 베이글 | 4,300원 |
| 샌드위치 | BLT 샌드위치 | 8,900원 |
| 음료 | 카페라떼 | 4,000원 |
| 음료 | 수제 콜라 | 5,500원 |
메뉴 구성과 가격은 변경될 수 있습니다. 방문일 기준 매장 공지와 결제 화면을 확인해 주세요.
⭐ 추천 조합과 후기 포인트
- 입문 조합 참깨 베이글 + 쪽파 크림치즈 조합은 “기본인데 완성도 높다”는 평가가 자주 나옵니다.
- 식감 집중 크림치즈 베이글류는 한 끼 대용으로 포만감이 강한 편입니다.
- 개성 메뉴 양파 베이글은 토핑 스타일이 다르다는 언급이 있어, 취향 맞으면 재구매로 이어지기 좋습니다.
- 방송 표현과 비슷한 결 씹을수록 고소함과 은은한 불 향을 기대하는 분들에게 맞는 방향입니다.
🍽️ 몬트리올식 베이글 더 맛있게 먹는 법
✅ 몬트리올식은 겉 크러스트가 살아있는 편이라, 가볍게 데우는 정도가 식감 회복에 유리합니다.
✅ 속이 촉촉해지도록 과열은 피하고, 짧게 토스트하는 방식이 안전합니다.
✅ 속이 촉촉해지도록 과열은 피하고, 짧게 토스트하는 방식이 안전합니다.
- 바로 먹기 구매 직후에는 그대로 먹어도 풍미가 좋습니다.
- 집에서 짧게 데운 뒤 크림치즈를 바르면 고소함과 산미가 균형 잡히기 좋습니다.
- 샌드위치 BLT 같은 메뉴는 한 끼로 충분히 든든한 구성이어서 포장용으로도 무난합니다.
🧾 방문 전 체크리스트
- ✅ 월·화 휴무 여부 확인
- ✅ 전용 주차장 없음, 대중교통 또는 인근 유료 주차장 동선 준비
- ✅ 원하는 베이글 종류가 있다면 이른 시간 방문
- ✅ 공식 채널에서 당일 공지와 품절 소식 확인
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