THE 맛있는녀석들 544회 양수육·양고기전골 맛집, 서울 동작구 노량진/장승배기 ‘운봉산장’ (연락처·메뉴·가격·후기)

THE 맛있는녀석들 544회 양수육·양고기전골 맛집, 서울 동작구 노량진/장승배기 ‘운봉산장’ (연락처·메뉴·가격·후기)


THE 맛있는녀석들 544회 양수육·양고기전골 맛집, 서울 동작구 노량진/장승배기 ‘운봉산장’ (연락처·메뉴·가격·후기)

🐑 “양수육이 이렇게 부드러울 수 있다고?”
THE 맛있는녀석들 544회에 나온 운봉산장을 찾는 분들을 위해, 연락처부터 네이버 지도, 메뉴·가격, 양고기전골(양전골) 후기, 예약/타임제 꿀팁까지 한 번에 정리했어요.

📺 THE 맛있는녀석들 544회 보고 “양수육/양고기전골(양전골) 그 집 어디지?” 하고 검색하셨다면, 여기에서 바로 해결됩니다.
서울 동작구 노량진·장승배기 사이에 있는 운봉산장은 양고기를 “구이”가 아니라 “수육”으로 먹는 방식으로 유명해요.
특히 양수육은 뼈에서 살이 스르륵 분리될 정도로 부드럽다는 후기가 많고, 마무리는 얼큰한 양고기전골(양전골)로 딱 좋아요.
다만 여기는 예약/시간제(타임제) 운영 이야기들이 꾸준히 나오는 곳이라, 방문 전에 동선·입장 규칙을 알고 가면 만족도가 확 올라갑니다.
아래에서 연락처, 위치, 메뉴 가격, 후기 포인트, 자주 묻는 질문까지 “검색 한 번 더 안 하도록” 자세히 정리해둘게요. 🙂

📌 핵심 정보 한눈에 보기
📍 상호 : 운봉산장
🗺️ 주소 : 서울 동작구 장승배기로 118-1 (지번: 노량진동 309-18)
☎️ 연락처 : 02-815-2850
운영 : 시간제(타임제) 운영 언급 多 (방문 전 전화 확인 추천)
🐑 대표 : 양수육 / 양갈비 / 양고기전골(양전골)
🍷 콜키지 : 와인 콜키지 관련 언급 多 (매장 정책 변동 가능)
※ 주소/가격/운영시간/콜키지 정책은 시점에 따라 달라질 수 있어요. 특히 시간제 운영은 “정시 입장/회차 운영” 후기가 많아 방문 전 전화 확인이 가장 안전합니다.

📺 544회에서 나온 이유: 운봉산장이 ‘양수육 맛집’으로 불리는 포인트

“양고기 = 양꼬치/양갈비 구이”로만 알고 있다가, 양수육을 처음 보면 반응이 거의 비슷해요. 😮
운봉산장은 양갈비 부위를 찜 형태로 내면서, 고기 위에 부추를 듬뿍 올려 향과 느끼함을 동시에 잡는 스타일로 알려져 있어요.

✅ 방송 보고 따라가면 실패 확 줄어드는 체크포인트
  • 🐑 첫 방문은 “양수육”이 메인 : 가장 시그니처라는 후기들이 많아요.
  • 🔥 마무리는 양고기전골(양전골) : 수육 먹고 나면 “국물 땡김” 타이밍이 옵니다.
  • ⏱️ 정시 입장/회차 운영 : 늦으면 손해 보는 구조라는 후기가 있어요.

🗺️ 서울 동작구 노량진/장승배기 운봉산장 위치·가는 법·주차 팁

운봉산장은 동작구 노량진동(장승배기로)에 있고, 동선상 7호선 장승배기역이 가장 가깝다는 안내가 자주 보입니다.
노량진역에서도 걸어가는 후기가 많지만, 체감 거리/신호가 있어 처음이면 장승배기역 기준이 편해요. 🚶‍♂️

📍 가는 법 요약
  • 🚇 지하철 : 7호선 장승배기역 인근(도보 이동) 동선 추천
  • 🚌 버스 : 장승배기·노량진 사이 정류장 활용 시 도보 단축 가능
  • 🚗 주차 : 전용 주차가 넉넉하다는 후기는 많지 않아서, 대중교통/근처 유료주차를 기본값으로 생각하는 편이 안전

⏳ 예약/웨이팅/타임제: 처음 가는 사람을 위한 현실 가이드

운봉산장은 “예약이 필수냐?”가 가장 많이 검색되는 포인트예요. 결론부터 말하면, 후기들에서 시간제(타임제) 운영정시 입장 이야기가 반복적으로 나옵니다.
그래서 “아무 때나 가서 자리 나면 앉는 방식”으로 접근하면, 대기/입장 타이밍에서 스트레스가 생길 수 있어요. 😅

📞 예약/입장 팁 (실패 방지용)
  • 📌 전화 문의 먼저 : 당일 가능한 회차/인원/입장 규칙을 제일 빠르게 확정.
  • ⏱️ 정시 입장 대비 : “몇 시부터 들어가요?”를 확실히 물어보고 10분 전 도착 권장.
  • 👥 인원 변동 주의 : 예약 인원과 실제 방문 인원이 달라질 때 문제가 생겼다는 후기가 종종 있어요.
  • 🧾 주문 타이밍 : 고기는 “나오면 바로 먹는” 구조라, 일행 다 모이고 주문하는 게 낫다는 조언이 많습니다.

아래는 여러 안내에서 반복적으로 보이는 대표 메뉴 구성입니다. (매장 정책/시점에 따라 변동 가능)
검색이 가장 많은 조합은 양수육 → 양고기전골(양전골) 코스예요. 🍲

메뉴 가격(자주 안내되는 기준) 메모
🐑 양수육 1인분 25,000원 (2인 이상 주문 안내가 흔함) 부추 듬뿍 + 부드러운 뼈 분리 식감이 시그니처
🥩 양갈비 1인분 25,000원 (2인 이상 주문 안내가 흔함) 구이/돌판 형태로 나오는 후기 다수, 수육과 다른 매력
🍲 양고기전골(양전골) 소 30,000원 / 중 40,000원 / 대 50,000원 안내가 흔함 깻잎 향+얼큰 국물, 사리(라면) 추가 추천 후기 많음
🔎 “양고기전골” vs “양전골” 검색어 둘 다 잡기

후기/안내에서는 같은 메뉴를 “양전골”, “양고기전골”, “전골”로 섞어 부르는 경우가 많아요. 그래서 검색할 때도 양고기전골양전골을 함께 쓰는 게 유용합니다.

🐑 양수육 맛있게 먹는 법: 소스·부추·식감 포인트

운봉산장의 양수육은 “양고기 특유의 향”이 아예 0이라기보다는, 부추/소스/절임으로 균형을 맞추는 타입이라는 후기가 많아요.
양고기 입문자라면 “소스+부추” 조합을 기본 세팅으로 생각하면 훨씬 편합니다. 🙂

🍽️ 양수육 공략 루틴 (처음 가는 사람용)
  • 1) 🥢 살 분리 : 뼈에서 살이 잘 떨어지는 편이라, 뜯기보다 “툭” 분리해서 한입 크기로.
  • 2) 🌿 부추 듬뿍 : 고기 위에 올라간 부추를 함께 집으면 향이 올라오면서 느끼함이 줄어듭니다.
  • 3) 🟡 소스 찍기 : 겨자/고소함(들깨 느낌) 계열로 언급되는 소스가 양수육이랑 잘 맞는다는 후기가 많아요.
  • 4) 🧅 절임/무침으로 리셋 : 중간중간 양파절임·고추무침류로 입을 한번 정리하면 “물림”이 확 줄어요.

🍲 양고기전골(양전골) 후기: 얼큰함·깻잎 향·사리 꿀조합

수육을 어느 정도 먹고 나면, 대부분의 후기가 “여기서 전골 시키면 완성” 쪽으로 갑니다. 🔥
양고기전골(양전골)은 얼큰하고 진한 국물에 깻잎 향이 올라온다는 묘사가 많고, 고기/버섯/야채 조합으로 술안주나 식사 마무리 둘 다 가능하다는 평이 많아요.

🍜 사리(라면) 넣을 때 타이밍 꿀팁
  • 국물 농도 먼저 체크 : 처음엔 국물이 진하게 느껴질 수 있어요. 한두 숟갈 맛 보고 사리 결정!
  • 라면은 “막판”에 : 고기/야채 먼저 즐기고, 마지막에 라면 넣으면 국물 맛이 더 잘 배어요.
  • 육수 요청 : 끓이면서 졸아들면 육수 요청 후 재가열하는 팁이 자주 언급됩니다.

⭐ 후기 요약: 칭찬 포인트 vs 호불호 포인트

👍 칭찬이 많은 포인트
  • 🐑 양수육 식감 : 부드럽고 뼈 분리가 쉬워 “계속 들어간다”는 반응
  • 🌿 부추/소스 궁합 : 향과 고소함이 양고기랑 잘 맞는다는 후기가 많음
  • 🍲 전골 마무리 : 얼큰·녹진한 국물로 깔끔하게 끝난다는 평
🤔 호불호가 갈릴 수 있는 포인트
  • ⏱️ 시간제 운영 : 정시 입장/회차 운영에 익숙하지 않으면 당황 가능
  • 🐏 양고기 향 : “전혀 안 난다”보단 “관리 잘 됐지만 개인차 있음” 쪽이 안전
  • 💸 가격대 : 1인분 단가가 있는 편이라 인원·구성 계획이 필요

🎯 재방문러처럼 먹는 꿀팁: 주문 순서·인원별 추천

“뭘 먼저 시켜야 해요?”가 두 번째로 많이 나오는 질문이에요. 아래처럼 가면 실패 확률이 낮습니다. 🙂

🍽️ 추천 주문 순서
  • 👣 1단계 : 양수육(기본) → 첫 방문이라면 가장 만족도 높다는 후기 다수
  • 🔥 2단계 : 양갈비(선택) → 구이/돌판 스타일 좋아하면 추가
  • 🍲 3단계 : 양고기전골(양전골) → 마무리로 국물+사리까지
👥 인원별 “대충 이렇게” 가이드
  • 🧑‍🤝‍🧑 2인 : 양수육 2인분 + (배고프면) 전골 소
  • 👨‍👩‍👧‍👦 3~4인 : 양수육 3~4인분 + 전골 소/중(취향) + 갈비는 선택
  • 🎉 5인 이상 : 수육 먼저 충분히 → 전골 중/대로 나눠서, 라면사리로 마무리
※ “정답”이라기보다, 후기에서 자주 등장하는 무난한 플로우를 정리한 거예요.

❓ 자주 묻는 질문(FAQ) — 길게, 자세히

📞 Q1. 운봉산장 예약은 꼭 해야 하나요? 당일 방문도 가능한가요?

후기들에서 시간제(타임제) 운영정시 입장 이야기가 반복적으로 등장해요. 그래서 “당일 워크인도 가능”할 때가 있더라도, 회차/좌석/입장 규칙에 따라 결과가 크게 갈립니다.

✅ 추천 루틴
  • 1) 전화로 “오늘 가능한 회차/인원” 확인
  • 2) 입장 시간과 “몇 분 전 도착해야 하는지” 확인
  • 3) 일행이 있다면 전원 도착 후 주문이 안전(고기 식감 이슈 언급 多)
🐑 Q2. 양고기 냄새(잡내) 많이 나나요? 양고기 입문자도 괜찮을까요?

“완전 무취”라고 단정하기보다는, 관리 잘 된 편이고 부추/소스/절임과 함께 먹으면 부담이 줄어든다는 쪽이 현실적인 평가예요. 입문자라면 양수육을 부추 듬뿍 + 소스 조합으로 시작하고, 향에 민감하면 갈비/전골로 분산하는 방식이 좋아요.

🌿 입문자 꿀팁
  • 부추+절임+소스 3종 세트로 “향”을 부드럽게 만들기
  • 중간중간 고추무침/양파절임으로 입 리셋
  • 마무리는 전골로 “양고기 향”을 국물로 자연스럽게 정리
🍲 Q3. 양고기전골(양전골)은 어느 타이밍에 시키는 게 좋아요? 사리는 꼭 넣나요?

전골은 “처음부터”보다 양수육을 어느 정도 먹은 뒤에 시키는 흐름이 많아요. 이유는 간단해요: 수육의 고소함이 쌓인 뒤에 얼큰한 국물이 들어오면 만족도가 확 올라가거든요. 🔥

🍜 사리 선택 기준
  • 배가 많이 고프다 → 라면사리 추천
  • 국물만 즐기고 싶다 → 사리 없이 고기/야채 위주
  • 국물이 진하다 → 육수 요청 후 사리 넣기
💰 Q4. 메뉴·가격이 부담되는데, 최소 구성으로도 만족 가능할까요?

가능해요. “최소 구성”이라면 보통 양수육 2인분을 기준으로 잡고, 배가 남으면 전골 소자를 추가하는 흐름이 무난합니다. 다만 여기는 단품 하나하나의 만족도가 높은 편이라는 평가가 많아서, 무리해서 메뉴를 늘리기보다 시그니처를 정확히 먹는 전략이 좋아요.

👶 Q5. 아이 동반/어르신 동반도 괜찮나요? 무엇을 추천하나요?

후기에서는 단체 모임/룸 언급도 종종 보이지만, 좌석/룸 운영은 시점에 따라 달라질 수 있어요. 다만 메뉴 자체는 “부드러운 식감”이 강점이라, 어르신 동반에는 양수육이 꽤 잘 맞는 편입니다.

👨‍👩‍👧‍👦 동반 시 추천
  • 어르신 동반 → 양수육 우선
  • 아이 동반 → 매운맛 민감하면 전골은 맵기/양념을 전화로 먼저 문의
  • 좌석/룸 필요 → 예약 전화 때 “룸 가능 여부” 함께 체크

🔍 사람들이 많이 찾는 검색어(태그) 추천

아래 키워드는 실제로 많이 함께 검색되는 조합을 기준으로 묶었어요. (글 제목/서문/본문에 이미 핵심 키워드를 여러 번 자연스럽게 넣어두었습니다.)

📌 추천 키워드 묶음
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✅ 마지막 한 줄 요약

🐑 운봉산장은 “양수육으로 시작해서, 양고기전골(양전골)로 끝내는” 코스가 가장 인기 많은 흐름이에요. ⏱️ 시간제 운영 후기가 많은 만큼, 전화 확인 + 정시 입장만 지키면 만족도 높게 즐길 확률이 큽니다.

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