식객 허영만의 백반기행 횡성 한우 우마카세 ‘삼정’｜등심소면·생고기치맛살·토시살 (둔내 소고기 맛집) 연락처/지도/메뉴 가격
🥩 방송 보고 “식객 허영만의 백반기행 횡성 한우 우마카세 어디?” 찾는 분들 정말 많죠.
📍 오늘은 횡성 둔내에서 우마카세(한우 코스)로 유명한 ‘삼정’을 주소·연락처·네이버 지도·대표 메뉴 가격까지 한 번에 정리해 드릴게요.
🍜 특히 등심소면, 생고기치맛살, 토시살 같은 키워드로 검색해서 들어오신 분들이 많아서, 메뉴 특징도 길게 풀어봤습니다.
🚗 둔내IC 근처라 차로 이동하는 분들이 많지만, 처음 가면 “예약/룸/코스 흐름”이 헷갈릴 수 있거든요.
✅ 아래 버튼만 눌러도 길찾기·전화·예약 정보로 바로 이동할 수 있게 만들어뒀어요!
📌 삼정(횡성 둔내) 기본정보｜주소·연락처·주차·좌석
삼정 (Samjeong Hanu)
강원특별자치도 횡성군 둔내면 경강로 4536-3
033-342-3365
주차장 있음(여행정보 기준 약 10대 안내)
여행정보 기준 총 28석(룸 구성 안내)
예약제/룸 중심 운영 + 전담 서버가 구워주는 스타일로 소개
※ 주소·전화·주차/좌석 안내와 대표 메뉴 가격은 여행정보에 수록된 내용을 기준으로 정리했습니다.
🥩 “우마카세”가 뭐가 달라요?｜한우 코스 흐름 & 방문 포인트
🍽️ 여기서 말하는 우마카세(한우 오마카세)는 “그날 코스 흐름에 맞춰 한우를 부위별로 즐기는 방식”에 가깝습니다.
🧑🍳 여행정보에도 전담 서버가 직접 한우를 구워준다는 점이 특징으로 안내되어 있어요.
💡 그래서 중요한 포인트는 딱 3가지예요: ① 예약, ② 코스 속도(식사 시간), ③ 부위별 취향(안심/등심/토시살 등).
- 📞 예약 필수 성격의 운영으로 알려져 있어요(룸/코스 특성상 당일은 어려울 수 있음).
- 🕰️ 코스는 “후루룩 먹고 끝”이 아니라 구워주는 페이스가 있어 식사 시간이 넉넉한 편입니다.
- 🥩 등심파/안심파가 갈릴 수 있어요. 등심 쪽이 더 고소하다고 느끼는 분들도 많습니다(후기 기반).
🍜 등심소면·생고기치맛살·토시살｜방송 키워드로 보는 대표 포인트
🔥 방송/화제 키워드로 많이 검색되는 메뉴가 생고기치맛살, 토시살, 그리고 마무리 쪽의 등심소면이에요.
📺 방송 클립에서는 ‘육회 & 생고기치맛살’ 장면이 따로 올라와 있을 정도로 임팩트가 있었고,
후기/프로필 정보에서도 토시살·안심·새우살·알등심 같은 프리미엄 부위를 코스로 언급합니다.
| 🥩 생고기치맛살 |
생고기 계열이라 식감/향이 핵심 포인트. “부드럽게 녹는 느낌”으로 소개된 클립이 있습니다. TIP) 생고기류는 첫 입 전에 물/커피보다 물로 입을 리셋하면 풍미가 잘 느껴져요. |
|---|---|
| 🔥 토시살 |
결이 살아있는 부위로 알려져 있고, 씹는 맛 좋아하는 분들이 찾아요. TIP) 너무 바싹 익히면 매력이 줄 수 있어 “원하는 굽기”를 부드럽게 요청해보세요. |
| 🍜 등심소면 |
코스 후반에 “정리되는 한 그릇”으로 언급되는 키워드. TIP) 앞에서 고기 코스를 달렸다면, 등심소면은 천천히 먹어야 만족감이 커요. |
💸 메뉴 가격 정리(대표)｜삼정한우/자연한우/특선(등심·안심·알등심)
“가격대가 어느 정도인지”가 제일 궁금하실 텐데요. 여행정보와 예약/메뉴 안내에서 대표 메뉴가 아래처럼 소개됩니다. (가격은 변동될 수 있으니 방문 전 최신 확인 추천!)
- 🥇 삼정한우 : 140,000원
- 🥈 자연한우 : 92,000원
- ⭐ 삼정특선 등심 새우살 : 80,000원
- ⭐ 삼정특선 안심 : 70,000원
- ⭐ 삼정특선 알등심 : 70,000원
🚗 가는 길 & 주변 동선｜둔내IC 근처, “특별한 날 코스”로 추천되는 이유
🚘 여행정보에는 둔내톨게이트(둔내IC)에서 약 740m 거리로 안내되어 접근성이 좋은 편으로 소개됩니다.
👪 룸 중심 구성 + 전담 서버 케어 + 프리미엄 한우 코스라는 결이어서,
가족 식사/기념일/손님 접대 같은 “오늘은 제대로 먹자” 날에 많이 찾는 타입이에요.
- 🗺️ 내비 입력은 ‘경강로 4536-3’ 또는 ‘삼정 횡성’이 안정적
- ⏰ 예약 시간 10분 전 도착 권장(룸 배정/코스 스타트가 깔끔해요)
- 🧥 겨울에는 외투가 두꺼워지니 룸 식사 전 의자/옷걸이 위치 먼저 확인
❓ 자주 묻는 질문(FAQ)｜예약, 코스 구성, 아이 동반, 드레스코드까지
📞 “삼정”은 예약 없이 가도 먹을 수 있나요? 우마카세라서 걱정돼요.
공개 안내에서는 예약제/룸 중심 운영으로 소개되는 편이라, 특히 주말·성수기에는 예약이 안전합니다.
“딱 이 메뉴(생고기치맛살/등심소면)를 먹고 싶다”처럼 목표가 확실할수록,
출발 전에 전화로 당일 가능/코스 제공 여부를 확인하면 헛걸음을 크게 줄일 수 있어요.
🥩 코스는 어떤 순서로 나오나요? 생고기치맛살/토시살/등심소면이 다 나오나요?
우마카세/코스는 시기·수급·운영에 따라 구성이나 순서가 달라질 수 있어요.
다만 방송/후기 키워드로는 생고기치맛살, 그리고 토시살·안심·등심·새우살·알등심 같은 부위 언급이 자주 보이고,
마무리 쪽에 등심소면이 언급되는 경우도 있습니다.
“꼭 먹고 싶은 부위”가 있다면 예약할 때 희망 부위 가능 여부를 한 번 물어보는 게 가장 확실합니다.
👶 아이 동반/부모님 모시고 가기 괜찮을까요?
룸 중심 구성으로 소개되는 곳이라 대화하기 편한 식사를 원하는 가족 모임에 잘 맞는 편입니다.
다만 코스 특성상 식사 시간이 넉넉할 수 있으니, 아이가 오래 앉기 어려우면 시간대(이른 점심)를 추천해요.
부모님과 함께라면 안심/등심 선호를 미리 체크해 두면 주문/선택이 더 매끄럽습니다.
👕 드레스코드가 필요한가요? 캐주얼로 가도 되나요?
기본적으로는 편한 복장도 괜찮지만, “코스+룸 식사” 분위기라 너무 편한 슬리퍼/트레이닝보다
깔끔한 캐주얼 정도가 만족도가 높다는 의견이 많아요.
무엇보다 고기 냄새가 배일 수 있으니, 중요한 일정이 있다면 아우터는 세탁 쉬운 옷을 추천합니다 🙂
• 식객 허영만의 백반기행 횡성 한우 우마카세로 알려진 곳: 삼정
• 주소: 강원특별자치도 횡성군 둔내면 경강로 4536-3 / 전화: 033-342-3365
• 대표 가격대(공개 안내): 삼정한우 140,000원 등
• 방송 키워드: 생고기치맛살·토시살·등심소면 (구성은 시기별 변동 가능)
0 댓글